Une Tartine de Bonheur

Une Tartine de Bonheur recrute un(e) Responsable de Vente pour notre boulangerie pâtisserie de Rezé.

Une Tartine de Bonheur en quelques mots : Nos boulangeries, situées près de Nantes, proposent des produits de qualité, fabriqués par des artisans soucieux de leur travail et animés par la passion depuis maintenant 20 ans. Nous travaillons des farines, des céréales, des blés anciens de type biologique ou conventionnel, afin de retrouver les saveurs authentiques d'un produit traditionnellement fort. Nous proposons une diversité de pains, de viennoiseries, de pâtisseries et du traiteur afin de satisfaire n'importe laquelle des gourmandises de nos clients.

Nous respectons le produit, les méthodes de travail et prenons le temps pour leur offrir une gamme traditionnelle et originale de qualité. L'envie de partager et de transmettre l'amour d'un métier et d'une passion anime au quotidien nos équipes.

Le poste qui vous attend : Sous la supervision de la direction des ventes, vous êtes l'ambassadeur(rice) de la qualité et du savoir-faire de nos produits. Vous contribuez au succès de Une Tartine de Bonheur tout en veillant au bon fonctionnement de l'espace de ventes et à la supervision de l'équipe des ventes.

Voici quelques une de vos missions :

• Accueil chaleureux et conseil attentif de la clientèle
• Nettoyage et entretien de l'espace de vente avec les aspects sécurité, hygiène et réglementation.
• Ouverture et/ou fermeture de la boutique
• Formation des nouveaux collaborateurs, participation aux programmes d'intégration, et transmission des valeurs d'entreprise
• Communication avec l'équipe de Production en Boulangerie, Traiteur et Pâtisserie pour le fonctionnement optimal de la boutique.
• Assister le/la Responsable des Ventes sur la gestion de l'équipe avec les recrutements, les parcours de formation des débutant(es), les plannings et le quotidien.
• Proposition de méthodes d'amélioration sur le processus de vente adapté à la fréquentation de la boutique.

Votre PROFIL :

• Vous avez une première expérience de management d'équipe dans le secteur de la vente et idéalement dans le secteur de la boulangerie/restauration rapide.
• Vous êtes force de proposition, capable de prendre du recul en vue d'améliorer les processus.
• Vous avez le sens des responsabilités et travaillez de façon autonome sur les décisions en lien avec votre activité au quotidien.

Les infos utiles :

• CDI 39h
• Taux horaire : 14,30€ avec évolution selon profil
• Date de début du contrat : dès que possible

Tentez l'expérience Une Tartine de Bonheur ! Dynamisme, bonne humeur, bienveillance sont les maîtres mots chez La Tartine.