Description

Bonjour,

Nous sommes à la recherche d'un(e) Responsable de site (H/F) pour rejoindre notre équipe d'une cafétéria sur Nice (06).

Vous gérerez une équipe composée de 4 personnes environ.

Si vous êtes passionné(e) par le commerce et que vous avez des compétences en leadership, gestion d'équipe et que vous aimez le contact client, nous serons ravis de vous rencontrer.

Autonome et dynamique, vous êtes une personne qui aime le terrain, participer activement au service et les nouveaux challenges.

Vous organisez votre planning et vos horaires en autonomie en fonction des besoins du site et de l'activité.

Rattaché(e) au responsable de Secteur, vous assurez le bon fonctionnement quotidien de l'unité qui vous est confiée en vue d'atteindre les objectifs opérationnels, le développement de votre site et l'optimisation des résultats.

Missions

• S'assurer de la qualité de la prestation au quotidien et de la satisfaction des convives, participer activement au service.
• Maintenir une bonne relation B to B avec la Direction de l'établissement.
• Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité groupe.
• Contribuer au développement du CA, l'optimisation des indicateurs de gestion et l'atteinte des budgets.
• Garantir la bonne organisation des équipes pour assurer le service et le développement du CA.
• Superviser la production et les commandes.
• Être force de proposition auprès de votre Responsable de Secteur pour améliorer tous les axes qui vous semblent nécessaires.
• Assurer l'inventaire en fin de mois.
• Animer et former son équipe.

Conditions de travail

• Travail essentiellement en semaine - Une présence le week-end peut parfois être nécessaire.
• Horaires de travail généralement de 7h00 à 14h30.
• Rémunération : 2 700,00€ par mois.
• Lieu du poste : En présentiel.