Description

Rejoignez une équipe dynamique, bienveillante et solidaire, et participez au redéploiement d'un chocolatier-confiseur Parisien d'exception depuis 171 ans !

Missions

• Optimiser l'activité boutique en offrant un service de qualité
• Assurer l'accueil de la clientèle
• Assurer la promotion et l'image de marque

Activités principales

Commerce

• Assurer l'accueil, la prise en charge, le service clientèle et l'encaissement
• Assurer et être garant de la tenue de la boutique tant par l'aspect que par la gestion des marchandises
• Réceptionner les livraisons de marchandises
• Mettre en place le balisage et assurer le suivi des prix
• Effectuer la mise en rayon des produits suivant les règles de marchandisage
• Paramétrer les articles dans le logiciel de vente
• Effectuer l'ouverture et la fermeture de la boutique en totale autonomie
• Mise en œuvre de promotions, d'animations commerciales et suivi des promotions
• Appliquer les mesures d'hygiène et de propreté au sein de la boutique
• Vendre et réaliser le suivi des ventes

Gestion

• Assurer les entrées et sorties de marchandises. Suivi du stock
• Réalisation des inventaires (partiels et annuels)

Humain

• Travailler en équipe
• Connaitre LOUIS FOUQUET pour une bonne information de la clientèle
• Accueillir, diriger et encaisser les clients

Relations hiérarchiques

• Ascendante avec le manager commercial et le responsable boutique

Relations fonctionnelles internes

• Avec le personnel de vente et d'accueil

Relations fonctionnelles externes

• Avec la clientèle et les fournisseurs

Spécificités du poste

• Prévoir de travailler les samedis, dimanches et jours fériés et ponctuellement en fin de soirée
• Dress code à respecter
• Poste à temps complet

Autre

• Assurer la polyvalence de l'accueil : autonomie forte
• Travail de week-end : Oui
• Travail de soirée : Ponctuellement

Compétences techniques

• Techniques de ventes
• Techniques d'accueil clients
• Encaissement
• Ouverture et fermeture de magasin
• Maitrise de l'anglais et troisième langue souhaitée

Savoir-être

• Capacité d'adaptation
• Polyvalence
• Force de proposition commerciale
• Prise d'initiative
• Goût du contact humain
• Motivation commerciale, talent de persuasion
• Travail d'équipe
• Autonomie
• Dynamisme et enthousiasme
• Sourire et excellente présentation
• Goût pour le chocolat

Chocolatier-Confiseur à Paris depuis 1852, la Maison FOUQUET cultive un savoir-faire artisanal et rare, qui donne à ses créations, chocolats et confiseries, un goût unique. La Maison FOUQUET est actuellement en très fort développement, et proposera, dès la rentrée, ses produits à sa clientèle parisienne dans 3 nouvelles adresses prestigieuses, sous une identité de marque totalement rénovée, affirmant son positionnement : Marque intemporelle et de tradition, symbole d'un certain art de vivre à la française.