Description

Le Sales & Events Executive a un rôle opérationnel essentiel et travaille pour le département Sales & Marketing. Il s'occupe de toutes les activités liées au séjour du client et est garant de la qualité de leur séjour. Il travaille en étroite collaboration avec les autres services de l'hôtel. Il suit les standards et procédures Marriott et locales. Il communique de manière claire et professionnelle. Il reporte les conditions de travail, les blessures et accidents à son responsable.

TÂCHES COMMERCIALES :

• Gestion des demandes d'événements ou groupes (+ de 10 chambres)
• Saisie et envoi des propositions commerciales
• Suivi, négociation et relances de ces propositions commerciales
• Maîtrise de la stratégie commerciale afin d'élaborer les propositions, valider les disponibilités et les tarifs
• Responsable de trouver des solutions pour répondre au mieux aux besoins du client et proposer le meilleur service en tenant compte des contraintes opérationnelles
• Maximiser le chiffre d'affaire de l'hôtel faire de la vente additionnelle
• Organisation des sites inspections
• Communication des nouveautés et offres en cours.
• Gestion des outils de vente et CRM
• Mise à jour des offres dans les systèmes
• Mise à jour des tarifs
• Saisie, édition, analyse de rapports d'activité
• Renseignement des rapports d'activités mensuelles
• Ponctuellement recherche marché Local, opportunité de développement commercial
• Travailler en étroite collaboration avec le Superviseur restaurant afin de maximiser les ventes
• Veiller à ce que les outils de promotion respectent la charte Marriott International et soient fidèles au positionnement de la marque.
• Peut être amené à superviser un stagiaire.

COORDINATION DES GROUPES & DES EVENEMENTS :

• Gestion sur place des dossiers confirmés :
  • Assure le suivi des dossiers catering et groupes chambres à partir du moment où le dossier est confirmé et jusqu'au départ/règlement du client
  • Optimise chaque opportunité de vente qui se présente afin de maximiser le revenu - vente additionnelle
  • Gestion des rooming list
  • Saisie
  • Mise à jour des logiciels Opera/Marsha
  • Saisie de toutes les informations relatives au bon déroulé de l'évènement du client et communication de ces informations à tous les services concernés via la BEO
  • Prépare et anime la réunion de fonction/catch up avec les autres services de l'hôtel - organisation des événements et groupes à venir
  • Se charge du suivi des dossiers pre-, post-event (facturation, questionnaire de satisfaction.)
  • Calcul et renseigne les Marriott Bonvoy Events

AUTRES :

• Travaille en étroite collaboration sur la communication marketing avec la Responsable Commerciale
• Effectue les tâches et missions qui lui seront confiées par la Direction générale, la direction opérationnelle et la Direction commerciale
• Suit toutes les procédures et politiques de la société (SOP et LSOP), s'assure que son apparence est irréprochable
• S'investit dans le bon fonctionnement de l'hôtel en dehors de son service.
• Respect du bon suivi des standards et procédures Marriott.
• Respect de la confidentialité des informations concernant l'hôtel et les clients.
• Respect des procédures de sécurité.